Cupcakes

                                      

                                                                        Zutaten

                                                200g Joghurt 

                                                300g Mehl 

                                                200g Zucker

                                                4 Eier

                                                2 Packungen Vanillezucker

                                                1 Packung Backpulver 

                                                50g Magarine

Alle Zutaten zusammenmischen, den Backofen auf ober-unterhitze & 170C° einstellen.In der zeit den Teig in Muffinformen füllen.Wenn der Backofen vorgeheitzt ist kommen auch schon die Muffins rein.(für etwa 20 Minuten).

In dieser Zeit  macht man das Frosting.

                                   

                                           Zutaten (für das Frosting)

                                           200g weiche Butter

                                           200g Puderzucker

                                           200g Frischkäse

                                           

Weiche Butter,den Puderzucker & den Frischkäse in einer schüssel vermischen. Das Frosting für 30 min Kühl stellen,in der zeit sind die Muffins fertig. Wenn die Muffins fertig sind das Frosting mit einem Spritzbeutel auf die Muffins auftragen.Dann sind die Muffins auch schon fertig.